Cornulete cu scortisoara

Mixam untul impreuna cu zaharul pana devine spumos. Separat amestecam faina cu scortisoara si nuca macinata apoi le adaugam peste unt si framantam un aluat moale, dar nelipicios (de consistenta plastilinei).

Invelim aluatul in folie alimentara si dam la frigider pentru o ora.

Dupa ce a stat la frigider scoatem aluatul si formam trei rulouri din care taiem bucatele de ~1 cm pe care apoi le rulam sub forma de bastonase. Dam bastonaselor forma de potcoava si le asezam in tava tapetata cu hartie de
copt.

Coacem la foc potrivit pana devin usor aurii. Cornuletele fierbinti le tavalim prin zahar pudra cu scortisoara.