Dezghetam aluatul de patiserie.
Dezghetam spanacul si il scurgem bine.Amestecam telemeaua sfaramata cu spanacul ,ciupercile ,piper macinat si oregano.
Batem oul cu 1 lingura apa rece.
Intindem aluatul putin cu sucitorul si il taiem patrate.Punem cate putina compozitie pe fiecare patrat.Ungem un colt al patratului cu ou.Suprapunem cate 2 colturi opuse catre compozitie ,ultima data cel uns cu ou. Ungem cu ou cornuletele ,presaram seminte de dovleac ,le punem in tava si le dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc