INGREDIENTE
- 700 g costita porc
- piper
- usturoi
- sare
- 100 ml ulei
- 130 ml vin
- 150 ml rosii in bulion
- patrunjel
- sos iutel
37comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Costite de porc la tigaie:
Spalam costita, o condimentam cu usturoiul curatat si pisat, piper si sare dupa gust. O asezam frumos in tigaie. Deasupra adaugam vinul si uleiul. Punem tigaia pe foc si o acoperim cu un capac.
Cand aproape a scazut vinul de tot adaugam rosiile tocate marunt impreuna cu bulionul si mai lasam tigaia pe foc pana se formeaza o crusta frumoasa deasupra costitelor. Oprim focul si lasam putin carnea in tigaie.
Deasupra am adaugat cateva lingurite de sos iutel si am tocat putin patrunjel pentru decor
Eu am servit cu gogosari in otet
Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de porc la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
