Cosulete aperitiv cu salata a la rousse

Desfaceti foile de placinte, apoi rand pe rand stropiti-le cu putin ulei; aseza-le una peste alta, apoi taie-le sub forma de patrate. Aseaza aceste patrate din foi de placinte in forme de briose/muffins si dati-le la cuptor 6-8 minute. Pregati salata a la rouse: taiati toate legumele in cubulete mici, apoi potriviti de gust, adaugand sare si piper si amestecati totul cu maioneza preparata dintr-un galbenus

Cosuletele obtinute le umpleti cu salata a la rousse si le decoratii cu masline.