Crema cu mascarpone , capsuni si amarettini

de Cris2711 in Dulciuri, 25 Mai 2013 | 7782 vizualizari

 

Noua ne place foarte mult branza mascarpone,probam tot felul de retete de desert,pana acum toate au fost foarte delicioase.Crema prezentata astazi o repetam ca se merita:D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. mascarpone
  • 250 gr. frisca lichida
  • 500 gr. capsuni
  • 200 gr. zahar
  • aroma de vanilie Bourbon
  • 3 galbenusuri
  • 2 linguri zahar
  • un plic zahar vanilat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema cu mascarpone , capsuni si amarettini:

Se curata capsunii, se taie codita si se taie in sferturi. Doi,trei se pun la o parte pentru decor.

Restul de capsuni se mixeaza cu Blenderul pana se obtine un sos cremos in care se adauga 50 gr. zahar si un zahar vanilat.

Galbenusurile proaspete se mixeaza foarte bine cu 150 gr. zahar pana se formeaza o crema de culoare galben deschis.Se adauga mascarponele ,se mixeaza in continuare.

Separat se mixeaza frisca lichida  cu 2 linguri de zahar.

Cand este gata se amesteca cu crema de mascarpone.

Sosul de capsuni se poate incorpora in crema sau se orneaza deasupra.

Se decoreaza cu capsuni si biscuiti Amarettini.

Se lasa la rece cel putin trei ore.

 

TIPS-URI

1

cel putin 3 ore la rece

2

aroma de vanilie

3

Amarettini se pot zdrobi sau intregi

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema cu mascarpone , capsuni si amarettini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (48)

Cris2711 1

30.05.2013, 14:57

Corinutza draga nu e bai se face repede,te invit cu mare drag

Corinuta 1

30.05.2013, 15:11

Cris2711 1

30.05.2013, 15:18

Corina esti in Germania?eu la sf.saptamanii viitoare merg la Nordsee in concediu 2 saptamani,cred ca sunt atunci ceva mai aproape de tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă cu capsuni