Crema de mere

de Lau in Dulciuri, 12 Oct 2011 | 4549 vizualizari

 

by bitza

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • esenta de vanilie
  • 2 mere
  • CARAMEL
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de mere:

Merele se curata de coaja si cotor, se taie cubulete si se pun la fiert pana se inmoaie. Se scurge lichidul si se paseaza, apoi se lasa la racit.

Ouale cu zaharul se mixeaza pana devin cremoase, se adauga laptele amestecat cu vanilia. Se omogenizeaza, se incorporeaza faina avand grija sa nu ramana cocoloase, apoi adaugam merele si omogenizam.

Compozitia se toarna in forme si se da la cuptorul preincalzit cca 45 minute, la foc mediu-mic. Se lasa sa se raceasca in forme

Caramel-se caramelizeaza zaharul la foc mic. Cand a devenit lichid luam de pe foc si adaugam untul ,amestecam, dupa care adaugam frisca si amestecam energic.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]