Crema pasticera (pasticerilor)

de simo_brkic in Prajituri, 21 Ian 2012 | 10022 vizualizari

 

Eu ador foietajul dar inca nu am inceput sa il fac..deci intre timp practic crema pentru una dintre prajiturile mele preferateeeeeee ...prajiturica din poze e facuta cu aceasta crema..foile deocamdata le am cumparat =)))

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 80 g faina
  • putina sare
  • scoarta de la o lamaie(rasa)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema pasticera (pasticerilor):

Amestecam bine galbenusurile cu zaharul,faina ,coaja de lamaie, sarea  (putina ,un varf) si foarte incet adaugam laptele.Lasam pe foc mic lent,amestecand mereu pana la obtinerea unei creme dense.Jumatate din crema obtinuta (daca folosim 3 foi) se spalmeaza pe prima foaie(1 BAZA) si se lasa putin sa se raceasca .Acoperim apoi cu alta foaie,alt strat de crema pasticera si ultima foaie.Se baga la frigider si se poate servi dupa cca.2 ore ,in acest timp se inmoaie foile ; )

TIPS-URI

1

Deasupra eu am pus zahar de cocos pudra si frisca ..dar se poate orna cu frisca sau fructe si frisca..etcetera ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema pasticera (pasticerilor)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

oana_pisicutza16 1

12.04.2012, 11:20

cred ca e delicioasa

simo_brkic 1

15.04.2012, 15:35

da e un dulce placut pt k nu este greu la stomac,sau prea dulce..poti manca la nesfarsit si inca mai vrei ihihihi lam facut si acum de pasti

danidaniel 1

09.09.2013, 23:40

simo vreau si reteta de la foi.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu capsuni si afine

de oanapl 8

ieri la 17:44

Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos

ieri la 10:59

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

pe 30.05 la 21:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos