Deseori rămânem cu piure de cartofi, așa că cea mai bună metodă de a-l transforma este să pregătim niște crochete delicioase. Se fac ușor și astfel evităm risipa alimentară. Pentru aceste Crochete de cartofi cu cașcaval - Simplu de făcut și delicioase, am folosit următoarele ingrediente: piure de cartofi, ouă, făină, cașcaval, pesmet.
INGREDIENTE
- Ingrediente Crochete de cartofi cu cașcaval - Simplu de făcut și delicioase
- 500 g piure de cartofi
- 1 ou de găină
- 200 g cașcaval
- cca 100 g făină de grâu (cât să se lege compoziția)
- 1 lgta busuioc uscat
- Pentru crustă:
- 2 ouă
- 100 g făină de grâu
- 100 g pesmet/panko
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu cașcaval - Simplu de făcut și delicioase:
Cum se prepara aceste Crochete de cartofi cu cașcaval - Simplu de făcut și delicioase:
Într-un bol, pune piureul de cartofi, o linguriță de busuioc, cașcavalul dat pe răzătoarea mică și un ou. Amestecă foarte bine toate ingredientele, apoi adaugă făina și omogenizează.
Formează bile de mărime potrivită, apoi trece-le prin făină, ouă bătut și pesmet.
Prăjește crochetele de cartofi în ulei bine încins, pe ambele părți, până capătă o crustă rumenă și frumoasă.
Scoate-le apoi pe un platou cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei.
Crochetele sunt gata pentru a fi servite cu sosul preferat.
Încearcă și rețeta de Bulete de cartofi sau varianta de Bulete de parmezan.
Îți recomandăm și rețeta ingenioasă de Bulete umplute de mămăligă.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
