Desert bezele - reteta simpla

de Gherca Daniela in Dulciuri, 2 Iul 2022 | 5063 vizualizari

 

Sunt deliciose, usor de facut, iar pentru un decor superb, bezelele sunt pe prim plan!
Se pot pastra la loc uscat, inchise in cutii ermetice mult timp!

 

INGREDIENTE

  • 70g albus de ou
  • putina sare
  • 70g zahar
  • 70g zahar pudra vanilat
  • 1 lingurita otet
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bezele - reteta simpla:

Albusurile le punem in bolul unui mixer impreuna cu sarea si lasam sa mixeze pana formeaza o spuma, adaugam zaharul putin cate putin pana la terminare si bezeauna noastra a prins volum, mixam foarte bine pana nu mai avem pic de zahar. 

!!! Dupa prima transa de zahar, adaugam si otetul (ajuta la obtinerea unei bezele mult mai stabile, decat daca nu punem deloc).

Dupa ce s-a topit tot zaharul, mixam la miteza mica si adaugam zaharul pudra cernut (pentru a fi mult mai fin), ridicam viteza si mixam atat cat sa se omogenizeze, circa 1 minut.

Oprim mixerul si cu o spatula amestecam usor si de pe marginile bolului. 

In final vom obtine o bezea lucioasa si aerata.

O impartim in 2, o coloram dupa preferinte, eu am folosit galben cu albastru, le-am pus pe ambele in acelasi pos si am format bezele de marimi dorite.

Am folosit paie din carton si bombonele colorate.

Dam bezelele la cuptorul preincalzit la 100°C pentru 2 ore!

Sunt perfecte pentru decor, si sunt tare, tare delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bezele - reteta simpla" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

pe 25.10 la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]