Desert brownie cu banane si unt de arahide

Bananele se curata de coaja si se zdrobesc bine cu ajutorul unei furculite. Se adauga zaharul si untul topit si se amesteca bine. Se pune si esenta de vanilie si praful de sare.

La final, se adauga faina si cacaua si se omogenizeaza bine.

Se unge cu unt o tava cu dimensiunea de 21x24 cm si se toarna compozitia. Se niveleaza si apoi se pun deasupra globurile de unt de arahide (globurile se fac cu ajutorul lingurei speciale pentru inghetata). Cu o furculita sau un bat de frigaruie, se traseaza dungi, omogenizand in aluat si untul de arahide.

Se da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 25-30 de minute. 

Dupa ce se raceste, se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!