Desert clatite in sos de vanilie

de ralu_ca in Dulciuri, 25 Mai 2014 | 35651 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Umplutura:
  • 300 gr branza de vaci
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • coaja rasa de la o portocala
  • un praf de sare
  • Sos:
  • 500 ml smantana
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • un plic zahar vanilat bourbon
  • Bezea:
  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 1/2 plic zahar bourbon
  • Plus 10 clatite gata preparate
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite in sos de vanilie:

Am preparat umplutura din ingredientele de mai sus dupa care am umplut clatitele in forma de suluri. Le-am aseazat in forma unsa cu putin unt si am turnat deasupra sosul de vanilie preparat astfel: smantana, galbenusurile si zaharul amestecate se pun intr-o craticioara la foc mic pana dau in clocot si apoi se adauga zaharul vanilat .

Am introdus forma la cuptor si prepar bezeaua. Albusurile cu zaharul si zaharul vanilat se bat spuma tare. Am scoas tava din cuptor si am turnat bezeauadeasupra. Am introdus din nou la cuptor si am lasat pana ce bezeaua devine aurie. Am pudrat cu zahar pudra vanilat.

Se servesc atat calde cat si reci.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite in sos de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu unt si miere de albine