Desert clatite in sos de vanilie

de ralu_ca in Dulciuri, 25 Mai 2014 | 36409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Umplutura:
  • 300 gr branza de vaci
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • coaja rasa de la o portocala
  • un praf de sare
  • Sos:
  • 500 ml smantana
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • un plic zahar vanilat bourbon
  • Bezea:
  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 1/2 plic zahar bourbon
  • Plus 10 clatite gata preparate
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite in sos de vanilie:

Am preparat umplutura din ingredientele de mai sus dupa care am umplut clatitele in forma de suluri. Le-am aseazat in forma unsa cu putin unt si am turnat deasupra sosul de vanilie preparat astfel: smantana, galbenusurile si zaharul amestecate se pun intr-o craticioara la foc mic pana dau in clocot si apoi se adauga zaharul vanilat .

Am introdus forma la cuptor si prepar bezeaua. Albusurile cu zaharul si zaharul vanilat se bat spuma tare. Am scoas tava din cuptor si am turnat bezeauadeasupra. Am introdus din nou la cuptor si am lasat pana ce bezeaua devine aurie. Am pudrat cu zahar pudra vanilat.

Se servesc atat calde cat si reci.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite in sos de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]