Desert pancakes cu banane

Batem ouale intr-un bol.

In alt bol mai incapator, pasam cu furculita, cele 3 banane, dar nu le facem pasta, le lasam bucatele mai mari. Adaugam ouale peste banane, adaugam treptat faina si amestecam.

Ungem o tigaie cu ulei si punem cam 1/3 de polonic de compozitie pentru o clatita. Nu le facem mari, ca sunt foarte fragile si se rup la intors. Folositi o paleta mai mare pentru intors.

Eu am facut si un sos de ciocolata din 2 linguri de finetti si 1 lingura de lapte. Le-am pus pe foc pana cand s-a topit ciocolata si am turnat peste clatite.

Ies aprox. 10 mini banana pancakes din aceasta compozitie. Va sugerez sa incercati compozitie dubla, caci sunt delicioase!

Pofta buna!