Un desert leger si racoritor, rapid de facut . Am pus indulcitor il puteti inlocui cu zahar daca doriti.
https://www.blogulluicatalina.com/2021/05/panna-cotta-cu-lapte-de-cocos-si-fructe.html
Puneti foile de gelatina la inmuiat in apa rece.
Intr-o cratita puneti la incalzit smantana cu laptele de cocos, indulcitorul si 75 gr de fructe de padure sfaramitate.
Cand ajunge la fierbere, luati de pe foc si adaugati gelatina bine scursa. Amestecati.
Varsati in ramechinuri sau verine, lasati sa se raceasca la temperatura ambianta . Dati apoi la rece minimum 3 ore.
Cand panna cotta este prinsa, puneti deasupra restul de fructe si zeama lor.