Desert pasca cu branza si aluat fraged

de abetina in Dulciuri, 4 Apr 2018 | 4198 vizualizari

 

Bunatati de Paste

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 300 gr faina de grau
  • 1 ou
  • 1 varf de cutit de sare
  • 200 gr.untura nesarata
  • 150 ml lapte dulce
  • umplutura:
  • 1 kg branza dulce de vaci
  • 300 gr smantana dulce
  • 5 linguri zahar
  • 6 oua
  • 1 esenta de vanilie
  • 200 gr stafide aurii
  • coaja rasa de la o lamaie
  • Pentru uns:
  • 1 ou.
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert pasca cu branza si aluat fraged:

Se pune faina de grau intr-un vas, peste faina se adauga untura, oul, sare, lapte si se framanta un aluat suficient de tare. Se face o foaie rotunda si se pune intr-o tava detasabila in care s-a pus hartie de copt, aluatul trebuie sa ajunga pana pe marginile tavii.
  
  Se pune branza dulce intr-un vas, peste ea se adauga smantana, zaharul, esenta, stafidele si se omogenizeaza foarte bine. Se toarna compozitia in tava in care s-a pus aluatul, se unge cu ou batut si se da tava la cuptorul incalzit pentru circa o ora. Cand se rumeneste frumos, este semn ca este gata; se opreste focul si se lasa sa se raceasca, abia mai apoi se poate scoate din tava.

Sa aveti pofta, dragilor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pasca cu branza si aluat fraged" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu capsuni, frisca si iaurt