Desert prajitura cu branza si prune

Aluat: Se amesteca toate ingredientele (faina o puneti la sfarsit, treptat). Va rezulta un aluat moale nelipicios.

Umplutura: Se amesteca toate ingredientele.

Se incalzeste cuptorul la 160 grade Celsius. Se pune hartie de copt intr-o tava de 20 x 32 cm, se intinde aluatul, se pune umplutura de branza si se asaza jumatatile de prune. Se presara zahar amestecat cu scortisoara pe fiecare pruna.

Se tine la cuptor 50 minute, la foc mic.