Desert prajitura cu mere si biscuiti

Spalam merele, apoi le decojim. Dupa ce le-am decojit pe toate, le dam prin razatoare sau prin robot. Punem merele intr-o cratita impreuna cu zaharul si cu apa. Lasam sa fiarba pana se topeste zaharul, amestecand din cand in cand.

Intre timp plicurile de budinca le punem intr-un bol, iar treptat adaugam laptele. Rasturnam compozitia de budinca peste mere si incepem sa amestecam energic pana incepe sa se ingroase si oprim focul.

Pregatim o tava cu fund detasabil, dar eu nu am avut, asa ca ma pus folie alimentara pe a mea. Si asezam un rand de biscuiti acoperind toate gaurile si rasturnam o parte din compozitie (sa ramana pentru inca 2 randuri), asezam inca un rand de biscuiti, apoi crema si repetam etapa inca o data. Dupa care decoram cu ornamente sau cu frisca daca vreti.

Dam la rece minim 2 ore apoi putem servi.