Desert prajitura cu prune galbene ( fara faina si zahar rafinat)

de Catalina L in Prajituri, 8 Sep 2019 | 4361 vizualizari

 

O prajitura cu prune mici galbene siciliene numite 'susine' pe care le-am adus cu mine din vacanta.
Mi-a iesit o tarta lunga si 2 portii individuale. Puteti pune mai multe prune daca doriti. 
https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/prajitura-cu-prune-galbene-fara-faina.html

 

INGREDIENTE

  • 200 gr de prune galbene mici fara samburi
  • 70 gr de unt
  • 40 gr de indulcitor natural érythritol (sau 60 -70 gr de zahar)
  • 75 g de pudra de migdale
  • 25 g de faina de cocos ( sau 30 g de faina normala de grau)
  • 3 oua
  • 200 ml de smantana
  • esenta naturala de vanilie
  • migdale intregi pentru decor
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu prune galbene ( fara faina si zahar rafinat):

Spalati si curatati de samburi prunele.

Intr-un castron sau la robot bateti ouale intregi cu 'zaharul' si vanilia timp de 5 minute.

Incorporati treptat pudra de migdale si faina de cocos. Adaugati untul topit.

Puneti smantana si jumatate din prinele curatate taiate bucati.

Amestecati bine.

Ungeti cu unt formele.

Puneti compozitia obtinute in forme.

Decorati cu prinele ramase si cu migdale intregi.

Dati la cuptorul  incalzit la 180°C  timp de 25 de minute .

(20 de minute pentru formele individuale)

Serviti prajitura un pic calduta cu smantana, branza crema sau frisca.

Rece este de asemenea tare buna.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune galbene ( fara faina si zahar rafinat)" nu uita sa-i faci un review.
 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară