Desert prajitura cuburi de gheata

de leoflori in Prajituri, 9 Iun 2009 | 143841 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 120 gr zahar
  • 1 pliculet praf de copt
  • 50 gr cacao 
  • 80 gr faina
  • Crema:
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 6 linguri de zahar
  • 800 ml lapte
  • 220 gr margarina
  • Sirop: 
  • 150 ml apa
  • 3 linguri zahar
  • esenta portocale ( sau esenta rom,vanilie)
  • Decor: 
  • 300 ml frisca
  • margeluse decor (sau cacao)
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cuburi de gheata:

Bate albusurile spuma, adauga zaharul si bate iar pana se intaresc, ca o bezea.

Adauga galbenusurile si cacaua, amestecand bine.

Pune si faina amestecata cu praful de copt si amesteca usor de jos in sus cu o spatula, pana la omogenizare.

Pune compozitia in tava unsa si tapetata cu faina si coace mai intai la foc mic, iar dupa 10 minute la foc mediu, timp de 30 minute (poti face proba scobitorii sa vezi daca e gata).

Pentru sirop : fierbe apa cu zaharul pana se topeste, iar cand s-a racit adauga esenta dorita.

Prepara budincile dupa instructiunile de pe plic, iar cand s-au racit adauga margarina la temperatura camerei frecata cu 2-3 linguri de zahar si amesteca pana la omogenizare.

Insiropeaz blatul, pune crema de vanilie si niveleaza (am tinut cca 30 minute budinca la frigider inainte sa o pun).

Pune si frisca batuta bine, niveleaza, apoi traseaza dungi cu o furculita si decoreaza dupa plac. 

Lasa prajitura la rece cel putin 3 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cuburi de gheata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu fructe, crema de vanilie si frisca