Desert prajitura marmorata cu mure

de oanapl in Prajituri, 5 Iun 2017 | 6264 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 180 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g unt
  • 150 ml lapte
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri de cacao
  • 3 linguri de lapte
  • umplutura:
  • 250 g mure
  • 300 ml lapte
  • 1 pachet pudding de vanilie
  • 100 g unt
  • 1 fiola esenta de vanilie
  •  decor:
  • 40 g ciocolata neagra
  • 3 linguri de lapte
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura marmorata cu mure:

Pregatesti ingredientele uscate. Cerni faina impreuna cu praful de copt.


Intr-un bol, freci untul cu zaharul pana devine cremos. Adaugi pe rand, ouale si le mixezi pana se incorporeaza bine, apoi adaugi si faina.
Imparti compozitia in doua, iar primul aluat, il intinzi intr-o tava de 22 x 30 cm. In aluatul ramas, adaugi cacao si inca 2-3 linguri de lapte, ca sa aiba aceasi consistenta ca prima jumatate. Il intinzi in tava peste aluatul alb.
Murele, dupa ce se scurg bine de sirop, le repartizezi uniform in tava peste aluatul maro, apasand usor. Introduci tava in cuptorul preincalzit la 170 °C, pentru 30 de minute.

Pentru crema, pui la incalzit laptele, apoi amesteci cu zaharul si praful de pudding dizolvat in prealabil. Il lasi pe foc pana se ingroasa, apoi il lasi sa se raceasca, amestecand sa nu se faca crusta. Mixezi untul si incorporezi puddingul amestecand bine.
Asezi crema rezultata peste blatul racit si il dai la frigider sa se intareasca.
Cu un poche, decorezi cu ciocolata topita in 3 linguri de lapte. Apoi portionezi prajitura si o servesti. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura marmorata cu mure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert negresa de post