Desert prajitura Rocky

de -Licurici- in Prajituri, 11 Apr 2017 | 5793 vizualizari

 

Reteta e luata de pe site-ul Oanei Durican.

 

INGREDIENTE

  •  Pentru blat:
    • 150 g unt
    • 2 linguri de cacao
    • 200 g zahar
    • 4 oua
    • 250 g faina
    • 1 praf de sare
    • 1 pliculet zahar vanilinat
    • esenta de vanilie
    • 1 pliculet praf de copt
    • 200 ml apa
  • Pentru crema:
    • 200 g unt
    • 100 g ciocolata cu 55%cacao
    • 3 linguri de zahar
    • 50 ml lapte
    • esenta de rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Rocky:

Pentru blat, in 200 ml de apa se topesc untul, cacaua si zaharul, pe foc mic.

 Se ia de pe foc, se adauga esenta de vanilie si se lasa la racit.

Cand s-a racit, in compozitie se adauga ouale, pe rand, amestecand energic, apoi se adauga faina amestecata cu praf de copt.

Toata compozitia se pune intr-o tava cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit, pentru 30-35 min.

Cand este gata, se lasa la racit cu usa cuptorului deschisa.

Pentru crema, se topesc la foc mic 50 g unt cu zaharul, laptele si ciocolata. Se lasa la racit.

Intre timp, se mixeaza restul de unt, pana se face spuma, apoi se adauga compozitia cu ciocolata racita, putin cate putin.

Crema se intinde peste blat si se da la frigider cateva ore.

Se portioneaza cand este rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Rocky" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rumba