Desert prajitura tavalita cu nuca

de reisnaor_2006 in Prajituri, 9 Ian 2015 | 36097 vizualizari

 

Ador aceasta prajitura! Este prima data cand fac si a iesit o bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 30 ml apa rece
  • 120 gr zahar
  • 150 gr faina
  • 1/2 praf de copt
  • un praf de sare
  • Glazura:
  • 200 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 50 gr cacao
  • 1 lingura de rom
  • nuca macinata pentru decor
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura tavalita cu nuca:

Albusurile se bat spuma cu zahar si apa rece, iar separat intr-un bol mixam galbenusurile cu sare. Cand albusurile sunt spumate bine se amesteca usor cu galbenusurile mixate. Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor pana la incorporare. Compozitia obtinuta se pune intr-o tava dimensiunea 25×30 cm, tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit la 180 grade. Se lasa la copt pentru cca 20 minute, pana la proba prin apasare cu degetul, sa isi revina la forma initiala.

Pregatim glazura: intr-un vas punem zaharul, untul si cacao, se amesteca bine si se pune la foc mic . Se amesteca pana incepe sa fiarba, apoi se lasa la fiert cca 3 – 5 minute pana obtinem o compozitie de consistenta unui sirop vascos. Se lasa sa se racesca apoi se adauga esenta de rom si se toarna peste blatul racit. Fiecare bucata o dam prin nuca macinata.

Pofta buna.

TIPS-URI

1

Putem folosi in loc de nuca, nuca de cocos sau alune.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura tavalita cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere