Desert prajitura turnata, cu branza si visine

de katty in Prajituri, 30 Ian 2018 | 7686 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
    • 4 oua
    • 2 cani zahar
    • 1 cana lapte
    • 3 linguri cacao
    • 2 cani faina
    • 1 lingurita praf de copt
    • 1 lingurita bicarbonat
    • 200 gr unt 65%
    Umplutura de branza:
    • 350 gr crema de branza
    • 1 ou
    • 2 linguri zahar
    • 1 plic zahar vanilat
    • 1 lingura faina
    • 400 gr visine decongelate, bine scurse
    • zahar pudra ptr decor
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura turnata, cu branza si visine:

Intr-o craticioara punem zaharul, laptele si cacaua. Asezam craticioara pe foc si amestecam pana zaharul se topeste. Dam craticioara jos, punem untul taiat cubulete si amestecam pana se topeste. Lasam amestecul sa se raceasca.

Separam ouale. Punem galbenusurile in amestecul racit, apoi cernem faina, praful de copt si bicarbonatul. Mixam albusurile cu un praf de sare si le amestecam cu restul compozitiei  cu ajutorul unei spatule.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt turnam 3/4 din compozitie. Intr-un castron mixam crema de branza cu zaharul, zaharul vanilat, oul si faina. Asezam cu lingura umplutura de branza peste aluat, intr-un strat neuniform. Presaram deasupra visinele, apoi turnam restul compozitiei.

Dam tava la cuptorul preincalzit pana trece proba scobitorii (aproximativ 45-50 minute).

Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca. Presaram deasupra zahar pudra si o portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura turnata, cu branza si visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosi poloneze- Paczki