Desert rasturnica cu caise

de MotanLaOale in Prajituri, 16 Aug 2017 | 3974 vizualizari

 

Am avut ca inspiratie reteta Lui Timea https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-rasturnata-cu-piersici-78927.html.
Am schimbat fructele, un pic proportiile si modul de pregatire. Am scos cacaua si am adaugat vanilie, ca sa se simta mai bine gustul caiselor.
A fost foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 5 oua
  • 140 g zahar
  • 200 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 360 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf sare
  • Umplutura
  • 1 kg caise
  • 100 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • unt pentru uns tava
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rasturnica cu caise:

Caisele se spala, se usuca, se scot samburii si se taie in doua.

Zaharul, 100 g, se amesteca cu doua plicuri zahar vanilat.

Intr-o tava (35x25) unsa cu unt, se presara zaharul amestecat cu zaharul vanilat pe toata suprafata ei.

Se asaza caisele cu pielita in sus, una langa alta, cu spatii cat mai mici intre ele.  

Intr-un castron, se bat albusurile cu un praf de sare.  

Se adauga zaharul, 140 g, si se mixeaza pana se intareste.

Se adauga galbenusurile amestecate cu praful de copt si se mixeaza.

Se adauga laptele si uleiul si se amesteca in continuare.

La final, se adauga faina si se omogenizeaza cu o spatula usor, sa nu se lase.

Compozitia se toarna peste caise in tava.

Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 35-40 minute.

Se verifica cu scobitoarea daca este facuta.

Se rastoarna pe un platou imediat ce se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Dupa ce se raceste, se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rasturnica cu caise" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu zmeura si iaurt