Desert strudel cu mere, migdale si stafide

Cureti merele de coaja, scoti semintele si le tai cubulete pe care le pui intr-un castron. Presari merele cu 50 g de zahar pudra si scortisoara, dupa gust, si amesteci bine. Pui migdalele si stafidele si amesteci din nou.

Intinzi aluatul intr-o foaie foarte fina, dreptunghiulara pe care o umpli cu merele, lasand o margine de 2 cm.

Rulezi aluatul, strangi capetele si il transferi in tava de copt tapetata cu hartie de copt. Il introduci in cuptorul preincalzit, pentru circa 35 de minute.

Servesti strudelul pudrat cu zahar.