Desert tarta cu crema de vanilie si fructe

de Lau in Prajituri, 15 Ian 2020 | 2491 vizualizari

 

 
„Bunatati pentru Craciun”

 

INGREDIENTE

  • 3 albusuri
  • 80 g zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura ciocolata(banuti)
  • 2 linguri mac
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri lapte
  • esenta de vanilie
  • 1/3 praf de copt
  • Crema de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri amidon alimentar
  • 5 linguri de zahar
  • coaja de lamaie
  • esenta de vanilie
  • 3 galbenusuri
  • 200 g mascarpone
  • nectarine
  • banana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu crema de vanilie si fructe:

Blat-albusurile le mixam spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa si densa,adaugam uleiul,laptele si mixam pana ce se omogenizeaza.

Amestecam faina cu praful de copt, macul si ciocolata,adaugam peste albusuril,esenta si amestecam cu o paleta pana ce se omogenizeaza cu miscari de jos in sus.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt,dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.

Crema de vanilie-punem laptele la foc,intr-un bol mai mare amestecam galbenusurile cu amidonul,zaharul si coaja de lamaie,adaugam laptele fierbinte,amestecam pana ce se omogenizeaza,

Turnam compozitia in oala si punem pe foc amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca.

Lasam sa se raceasca foarte bine,mixam mascarponele si adaugam treptat crema,esenta de vanilie.

Pe un platou asezam foaia de blat(cu un cutit am taiat un pic deasupra)adaugam crema si decoram cu fructe dupa plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu crema de vanilie si fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini tarte cu fructe