Desert tarta rustica cu piersici si cirese

de Lau in Dulciuri, 3 Iul 2017 | 2262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 300 g faina
  • 15 g drojdie
  • 100 ml lapte
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri untura
  • coaja de portocala
  • Umplutura
  • 500 g branza de vaci
  • 3 oua
  • 2 linguri amidon alimentar
  • 1 lingura faina
  • esenta de rom
  • 400 g piersici in compot
  • cirese
  • Uns
  • 1 ou
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingurita zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta rustica cu piersici si cirese:

Aluat-intr-un bol, adaugam faina, sarea, zaharul, coaja de portocala, amestecam. Facem o adancitura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in laptele caldut, ouale batute, untura.

Incepem sa framantam un aluat omogen si nelipicios (daca este nevoie, adaugam faina sau lapte dupa caz). Acoperim si lasam la dospit 30 min.

Umplutura-intr-un bol, amestecam branza cu ouale, zaharul, esenta, amidonul, adaugam piersici tocate marunt (scurse de compot), oprim cateva pentru decor.

Intindem aluatul sub forma de cerc, adaugam in tava tapetata cu hartie de copt, presaram lingura de faina, umplutura in mijloc.

Inchidem marginile, aducandu-le spre centru, adaugam felii de piersici si cirese fara samburi.

Lasam cca. 30 min la dospit, dupa care ungem cu oul batut.

Dam la cuptorul incalzit, pana se rumeneste frumos.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta rustica cu piersici si cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]