Desert tiramisu cu ananas

de Bucataras Diana in Prajituri, 24 Mar 2018 | 4691 vizualizari

 

Ador tiramisu si sa il fac si sa il pap :P. nu am dat gres niciodata cu el. Am facut in cateva combinatii dar cea care ne place cel mai mult este cel cu ananas. Carcotasii sa zica mersi ca nu am pus (inca - sic) si ceva seminte :P . Astea fiind scrise va astept la desert.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 750 g mascarpone
  • 400 g piscoturi
  • o cutie de compot de ananas
  • 250 g cafea tare
  • esenta de migdale
  • 3 linguri de zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tiramisu cu ananas:

Facem cafeaua (fara zahar) si o lasam sa se raceasca.

Punem ananasul la scurs.

Separam albusurile de galbenusuri. Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam mascarpone si mixam pana se omogenizeaza. Adaugam si esenta de migdale si amestecam. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Turnam spuma de albusuri peste crema, amestecam usor cu o spatula pana se incorporeaza si dam la frigider.

Tocam ananasul cubulete. Insiropam rapid fiecare piscot cu compot de ananas si le asezam intr-o tava. Peste piscoturi turnam un strat de crema de mascarpone, presaram cubulete de ananas si adaugam un alt strat de piscoturi insiropate in cafea, apoi inca un strat de crema, presaram restul de cubulete de ananas, pudram cu cacao si dam la frigider pentru cateva ore.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tiramisu cu ananas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă originală