Dovlecei la cuptor

de gaby_duceag in Aperitive / Garnituri, 9 Iun 2010 | 8872 vizualizari

 

Reteta preluata de la Bucatarul maniac, doar ca eu am facut adaptarile necesare. Si asa nu le-a convenit :))), d-apoi daca nu puneam carne si branza. Imi mananca zilele gasca asta a mea:)))

 

INGREDIENTE

  • 3-4 dovlecei micuti
  • 2 cepe
  • un morcov mare
  • o cutie de ciuperci (400 gr)
  • rosii (eu am pus cherry, puteti pune rosii normale - de parca ar fi si nebune:)) )
  • 200 gr bacon
  • cascaval (eu am pus cas)
  • sare, piper, rozmarin
  • cateva masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei la cuptor:

Dovleceii se spala bine si se taie in doua pe lungime. Cu ajutorul unei linguri, se scobeste miezul.

Ceapa, morcovul, miezul de dovlecel, baconul,ciupercile, rosiile (daca aveti cherry, doar le taiati in doua)se toaca .

Se calesc toate incepand cu ceapa. Cand e inmuiata bine se adauga si restul ingredientelor si se calesc aprox 10 minute. Se adauga sare, piper, rozmarin (eu am pus putin). In reteta bucatarului scria si patrunjel dar eu nu am pus.

Cu amestecul acesta umplem jumatatile de dovleac si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt.

Asezam deasupra rosiile si cateva masline.

Acum..nu stiu eu cate grade la ora prinde cuptorul maniacului :))) ca la el scria ca le bagam 10 min la cuptor, dar la mine in 10 minute nici macar nu apuca sa se incalzeasca;))) asa ca eu le-am lasat la cuptor 1 ora si 30 minute. Inainte cu 20 min de final am plasat deasupra bucati de cas proaspat.

  

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]