INGREDIENTE
- 1,5 kg ficat de pui
- 500 gr pipote
- 10 oua crude
- 5 legaturi de marar
- 1 legatura de patrunjel
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1 legatura de usturoi verde
- 4-5 oua fierte (cu galbenusul tare)
- condimente: sare si piper dupa gust
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Drob cu ou (mozaic):
Fierbem ficatul si pipotele, le lasam sa se raceasca si apoi le trecem prin masina de tocat carne. Taiem verdeturile marunt si le amestecam cu ficatul si pipotele tocate, potrivim de gust cu sare si piper, adaugam ouale (crude) si omogenizam compozitia. Ouale fierte se taie in cuburi si se incorporeaza cu grija pentru a nu le sfarama. Compozitia o turnam apoi intr-o tava (eu am folosit doua tavi de yena) si o dam la cuptor atat cat este necesar. Sa aveti pofta! Paste fericit!
TIPS-URI
1
Ficatul si pipotele se pot taia in cuburi mici, insa eu am ales sa le toc.
2
Trebuie sa asteptatti sa se raceasca inainte de a il scoate din tava. Eu nu am asteptat :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
Multumesc!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
