Dulceata de caise cu prune

 Spalati si curatati de samburi fructele .

Intr-o oala cu peretii non-aderenti puneti fructele presarate cu zahar , amestecati din cand in cand lasand zaharul sa se ,, topeasca '' cateva ore .

Fierbeti la foc mic o ora supraveghind si amestecand sa nu se prinda .

Spre sfarsitul fierberii adaugati restul de zahar si zeama de lamaie .

Turnati dulceata in borcane curate cu capac infiletabil si o puneti sa stea la cald intr-un ,, culcus'' inconjurate de paturi . Dupa 2 zile o puneti la pastrare intr-un loc rece [ camara , pivnita.