Evantai cu ciuperci, ardei si porumb

de oanapl in Mancare copii, 10 Mai 2017 | 4096 vizualizari

 

Va invit sa incercati o reteta delicioasa care cu siguranta va fi pe placul piticilor, prin aspectul sau.

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 250 g faina
  • ½  plic drojdie uscata
  • ½  lingurita sare
  • ½  lingurita zahar
  • 125 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei
  •  umplutura:
  • 100 g ciuperci
  • 100 g porumb
  • 1 ardei gras rosu
  • 100 g muschi de porc
  • 100 g cascaval
  • ketchup
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
  • 20 g susan
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Evantai cu ciuperci, ardei si porumb:

Pentru aluat, amesteci ingredientele, framanti timp de 5 minute, adaugi uleiul si mai framanti pana se incorporeaza, apoi acoperi vasul si lasi 60 de minute sa creasca.

Intre timp, tai cubulete ardeiul, muschiul si ciupercile, iar cascavalul il dai pe razatoare.

Intinzi aluatul, torni putin ketchup si, cu ajutorul unei linguri, il intinzi pe intreaga suprafata, apoi presari ciupercile, porumbul, ardeiul, muschiul si cascavalul ras.

Aduci una dintre laturile aluatului pana la jumatatea foii si pe cealalta la fel si presari usurel unde se imbina, apoi o rostogolesti si o asezi pe partea cealalta, pe hartia de copt din tava.

Tai cu o foarfeca fasii late de 2-3 cm pe care le rasucesti un pic, astfel incat sa se vada umplutura, dupa care dai aluatului o forma de semicerc.

Lasi sa creasca in jur de 45 minute. Dupa 45 minute, ungi cu un galbenus amestecat cu putin lapte si presari pe deasupra seminte de susan.

 Introduci tava in cuptorul preincalzit, la 180 de grade C si lasi pentru 30-35 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Evantai cu ciuperci, ardei si porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supita "de pui fugit" pt bebelusi