O prajitura pe care o mancam adesea in copilarie. Era nelipsita de sarbatoari!
INGREDIENTE
- 6 oua
- 12 lingur de zahar
- 12 linguri ulei
- 12 linguri lapte
- 24 linguri faina
- 1 plic praf de copt
- 1 praf de sare
- 1 plic zahar vanilat
- 1 borcan fineti (800 gr)
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Faguri cu fineti:
Separam albusurile de galbenus.
Albusurile le batem spuma tare, apoi adaugam zaharul treptat. Separat amestecam galbenusurile cu ulei, un praf de sare si zahar vanilat. Galbenusurile le punem peste albusurile batute cu zahar. Amestecam bine apoi adaugam laptele, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Aluatul trebuie sa fie putin mai gros decat aluatul de chec.
Incingem forma pe ochiul de aragaz si turnam gramajoare cu ajutorul unei lingurite. Cand forma este bine incinsa e de ajuns sa coacem cateva secunde pe fiecare parte.
Lipim fagurii doi cate doi cu crema de fineti.Se pastreaza foarte bine in cutie de plastic inchisa ermetic.
Din aceasta compozitie mie mi-au iesit 60 bucati.
TIPS-URI
1
Ca sa iasa mai pufosi faina se cerne.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
