Farfalle cu varza calita

de T I M E A in Farfalle, 17 Noi 2012 | 4935 vizualizari

 

Mancarea asta e una din preferatele mele. O mananc cu mare, mare drag si imi aduce aminte si de copilarie si de vacantele de vara de la tara unde mancam destul de des acest fel. Daca va place varza dulce, cred ca o sa va placa si pastele acestea.

 

INGREDIENTE

  • o varza mica
  • 250-300 gr paste farfalle
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfalle cu varza calita:

Varza o taiem felii subtiri si o punem intr-un bol. Presaram peste varza o lingurita de sare mare si lasam asa timp de 5-10 minute. Apoi 'framantam'putin varza si o stoarcem bine de apa.

Punem varza la calit tmp de 20-25 de minute, amestecand mereu pt a nu se pindede fundul vasului.

Punem sare si piper dupa gust. Ideal e sa fie mai piperat.

Separat fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, scrurgem de apa si adaugam peste varza.

Amestecam bine cele doua compozitii apoi servim cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfalle cu varza calita" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfalle alla puttanesca