Fasolea se alege, se spala si se pune in apa rece de seara pana dimineata.
In vasul slow cooker Crock-Pot, punem uleiul siceapa curatata si tocata marunt.
Se pun morcovul curatat si taiat marunt si ardeiul curatat si taiat patratele.
Se pune deasupra fasolea scursa.
Se presara vegeta, boia si piper si se pun foile de dafin.
Se pune apa pana la nivelul boabelor si se amesteca.
Se pune vasul in aparat, se pune capacul, se pune pe pozitia High si se lasa 3 ore.
Carnatii se taie bucati mai mici si se prajesc intr-o tigaie cu ulei.
Dupa 3 ore, se pune pasta de tomate, carnatii prajiti si se amesteca bine si se mai lasa 2 ore.
Se potriveste gustul cu sare si este gata.
Se mananca cu muraturi sau ceapa rosie.
Pofta Buna!