Fasole facaluita

Se scoate fasolea din borcan si se pune intr-o sita de plastic. Se spala bine sub jetul de apa pentru ai lua gustul de conservant.

Se lasa cateva minute la scurs. Intre timp facem prajeala.

Punem uleiul la incalzit si dupa adaugam ceapa tocata marunt, lasam cateva minute pana cand ceapa ia culoare aramie si adauga rosiile cu un pic de sare si un varf de lingurita de zahar.

Cu blenderul facem pure fasolea adaugand un pic de sare si parte din uleiul de la prajeala.

Se pune crema de fasole intr-un castron sau intr-o farfurie si peste se adauga prajeala.

Pofta buna!