Fara exagerare, sunt ani de zile de cand nu am mai mancat. Si nu va spun cat de bune mi-au parut :)
Taiem pieptul de pui si il rumenim usor.
Adaugam legumele tocate marunt si le calim impreuna cu pieptul de pui pana ce devin translucide.
Pastaile, intregi sau taiate in bucati mai mici, le adaugam peste carne si legume, impreuna cu o cescuta cu apa.
Acoperim vasul cu un capac si le fierbem inabusit, pana se patrund bine.
Saram dupa gust si coloram cu suc de rosii, continuand fierberea pentru inca 10-15 minute.
Dupa ce luam vasul de pe foc, presaram verdeturile tocate marunt.
Pofta buna!
1
Optional, se pot adauga si 2-3 catei de usturoi tocati fin.