Fasole kosher la cuptor -post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 11 Mar 2010 | 8261 vizualizari

 

aceasta reteta o stiu de la prietena mea Delia .Ai mei tot spun ,, fa-ne o fasole de la Delia ''. reteta este evreiasca , ce ma distreaza este faptul ca fasolea trebuie spalata din 11 ape , altfel nu este kosher [ termenul folosit in Ardeal =cuser], adica fasolea nu este curata , nu este in regula . eu am facut o jumatate de portie .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole  boabe
  • 1 telina
  • 3 ardei grasi rosii [ gogosari ]
  • 3 cepe
  • 3 rosii 
  • 3 morcovi mici
  • 3 foi dafin 
  • 300 ml suc rosii
  • 1 lingura piper boabe
  • cimbru
  • marar
  • sare
  • 150 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole kosher la cuptor -post:

  1. fasolea se alege de impuritati si se spala din 11 ape .
  2. legumele se curata si se spala apoi se taie cuburi si se pun intr-o oala impreuna cu fasolea si restul condimentelor .
  3. se pune apa cam de 3 ori cantitatea amestecului din oala . se acopera cu folie de aluminiu.
  4. se da oala la cuptor cam 2 ore .
  5. se serveste cu muraturi .

TIPS-URI

1

verificati sa nu scada apa prea mult , complectati cu  apa daca este necesar.

2

chiar daca nu esti amatoare de fasole iti va iesi o mancare ,, sa-ti bati barbatul si copii , si sa mananci singura ''!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole kosher la cuptor -post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

nadina73 1

15.03.2010, 01:58

mihaela de ce de 1 1ori,are o insemnare anume?

mihaelar63 1

15.03.2010, 12:17

Nadina probabil la evrei face parte dintr-un ritual , pentru noi nu are nici o importanta , am specificat asa de amuzament , bineinteles ca spalata din mai multe ape va fi mai curata . Eu asa am primit reteta , mama Deliei a lucrat bucatareasa la niste evrei

Michelle 1

21.03.2010, 23:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Platou asortat de post