Fasole verde cu ciuperci si rosii

Trecem ciupercile printr-un jet de apa, le scurgem, taiem putin din partea cartea care a stat in pamant si le feliem.

Punem o oala cu putina apa la foc, in care vom adauga putina sare in momentul in care incepe sa clocoteasca si vom fierbe fasolea verde pana se se inmoaie usor.

In uleiul incins punem ciupercile si le lasam pana incep sa se rumeneasca. Adaugam rosiile taiate cubulete, sare, piper si rozmarin  si lasam pana rosiile se inmoaie, iar sosul se leaga. Oprim focul si adaugam usturoiul.

Adaugam fasolea verde scursa. Servim mancarea imediat.