Fasole verde la cuptor

Punem la fiert o oala cu 1l de apa. Cand apa clocoteste, adaugam putina sare si fasolea verde si fierbem 3-4 minute.

Scurgem  fasolea verde si o asezam intr-o forma de ceramica unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Deasupra asezam rosiile cubulete.

Amestecam amidonul cu smantana, sare, piper si maghiran si 2-3 linguri de apa. Turnam peste rosii.

Batem ouale si le turnam deasupra.

Presaram putin maghiran si dam forma la cuptor pana se rumeneste frumos.