File de curcan cu sos de ciuperci

de RuxyRux in Curcan, 11 Ian 2011 | 6860 vizualizari

 

Va mai spun cat e de gustos? Va las sa va imaginati...

 

INGREDIENTE

  • 2 fileuri mari de curcan
  • 10 bucati ciupercute proaspete
  • 1 lingura ulei de masline( pentru uns)
  • 30 gr unt
  • o canita lapte( 100 ml)
  • 5 linguri smantana
  • nucsoara
  • un praf piper
  • un praf sare dupa gust      
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de curcan cu sos de ciuperci:

Punem carnea pe gratar, spalata, condimentata( dupa gust), unsa cu ulei si o lasam pana se rumeneste.

Pe gratarul unde am facut carnea, punem ciupercile si le rumenim pe ambele parti.

Intr-o tigaie, punem untul, apoi laptele si smantana, ciupercutele,  saram piperam adaugam un praf de nucsoara si lasam sa fiarba 7-8 minute).

Acest sos il servim peste friptura...delicios!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de curcan cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (24)

RuxyRux 1

12.01.2011, 08:56

Multumesc tuturor bucatarasilor priceputi

lilik 1

12.01.2011, 09:43

delicioosss

RuxyRux 1

12.01.2011, 09:48

Lilik...ce scumpa esti

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan la cuptor