Fricando cu ciuperci

de Sidy in Vita, 14 Sep 2010 | 5247 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6oo g pulpa vitel
  • 3 rosii
  • 1 gogosar
  • 1 ceapa
  • 1 borcan ciuperci taiate
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 2 linguri sos de soia
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fricando cu ciuperci:

Carnea se taie in bucatele potrivit de mari iar legumele se taie in fasii.

Se pune la incalzit uleiul si se calesc legumele pina devin sticloase. Se adauga carnea imvartind mereu pina isi schimba culoarea.
Adaugam o cana cu apa , pasta de ardei, cimbrul, sare si piper si lasam sa fiarba acoperit.Daca sosul scade prea tare si carnea nu este fiarta mai adaugam apa pina cand este fiarta carnea. Adaugam ciupercile taiate si lasam sa mai dea cateva clocote.

Se serveste cu piure de cartofi, orez sau mamaliguta, alaturi de o salata.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Fricando cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Rocsi 1

14.09.2010, 10:49

imi place si vreau

maria_claudia 1

14.09.2010, 12:17

chiar daca eu nu mananc carne de vtiel de la tine parca as gusta o bucatica mica ca arata prea bine

nadina73 1

14.09.2010, 12:23

mama ce combinatie grozava super imi place vrea

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Sote de viţel (reteta Turul Frantei Eurosport)