Facem si iarna frigarui,la flacara de la aragaz,Nu face fum,deoarece pieptul de pui nu are grasime
Se taie pieptul de pui in bucati de 1.5 cm si se amesteca impreuna cu condimentul.
Se pun pe betigase .Daca folositi de lemn,sa le inmuiati in apa in prealabi.
Se porneste aragazul si tinem betigasele deasupra flacarii,intoarcem si pe partea cealalta.
Rosiile se taie in jumatate si se fac si ele tot la flacara de la aragaz. Betigasele mele sunt mai late si au sustinut jumatatile de rosii.
Smantana se amesteca impreuna cu usturoiul.
Servim frigaruile cu orez alb simplu,cu rosiile si sosul cu usturoi.