Frigarui din piept de pui cu menta

Se curata si se spala pieptul de pui, apoi se sterge cu prosoape de bucatarie de unica folosinta.

Se taie in cuburi de marime egala, cam de 2 cm.

Intr-un bol punem sucul de lamaie, menta, sarea si usturoi cu piper. Amestecam si adaugam bucatile de pui. Lasam deoparte 10 minute.

Punem bucatile de pui pe betigase de frigarui si le facem pe gratar sau pe flacara de la aragaz. Lasam sa se rumeneasca pe toate partile.

Se serveste cu orez la aburi sau cu o garnitura din legume.