Friptură de miel şi ied la cuptor

de madi_marin in Oaie, 15 Apr 2012 | 11400 vizualizari

 

Ador perioada Sărbătorilor Pascale pentru că atunci se găseşte din belşug cărniţă de miel. Îmi place la nebunie pregătită la cuptor cu vin şi usturoi.Simplu şi gustos!

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpă şi coaste de miel
  • 1 pulpă de ied
  • usturoi
  • 500 ml vin roşu
  • condimente pentru carnea de miel
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptură de miel şi ied la cuptor:

Carnea se spală bine, apoi se şterge şi se unge cu ulei. Se împănează cu jumătăţi de căţei de usturoi şi se presară cu condimente.

În tava de cuptor se pune ulei, apoi se aşează bucăţile de carne, se adaugă 2 căni de apă şi se dă la cuptor la foc potrivit. Cînd mai scade apa se adaugă vinul, apoi cînd cărniţa e gata se lasă să se rumenească în ulei.

Se serveşte caldă cu garnitură şi salată la alegere.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptură de miel şi ied la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gulas de oaie