Friptura de porc cu cartofi noi la cuptor

Taiem carnea portii potrivite si o punem in tava. Cartofii ii curatam de pielita si daca sunt mici ii putem lasa intregi, daca sunt mai mari ii taiem pin doua.

Punem si cartofii impreuna cu carnea in tava, presaram sare si piper si dam la cuptorul preincalzit pentru 60-70 de minute. 

Din cand in cand, mai intoarcem carnea si cartofii de pe o parte pe cealalta sa se faca uniform.

Cand este gata, se presara marar verde tocat marunt.