Friptura de vitel la slow cooker Crock-Pot

Se curata ceapa si se da pe razatoarea mica.

Bucata de pulpa se curata, se spala, se usuca si se taie in felii groase.

In vasul slow cooker Crock-Pot 3.5 L se pune uleiul si ceapa rasa.

Se pun bucatile de carne si se presara cu vegeta, piper, boia, cimbru.

Se pun rosiile tocate si pulpa de rosii.

Se toarna 100 ml apa, se amesteca si se pune capacul.

Se pune butonul pe pozitia "high" si se lasa 4 ore.

Cu 10 minute inainte se pune zaharul, se gusta si se potriveste de sare.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 30 minute ca sa scada si sa se rumeneasca putin.

Se mananca cu piure de cartofi si muraturi sau salata.

Pofta Buna!