Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot

de anca_rm in Slow Cooker, 19 Iul 2017 | 6804 vizualizari

 

Intr-una din zile am fost la cumparaturi si am vazut in vitrina cu carne o bucata de burta de porc care mi-a facut cu ochiul. Asa ca mi-am zis ,,a mea esti,,.
Cand am luat-o am si vazut-o facuta lent, cu ceapa, rozmarin si un baton de scortisoara.
 
Am asezat-o langa dovlecei facuti pe grill, dar se poate pune langa cartofi sau orice alta garnitura sau o simpla salata.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata burta de porc (500 gr)
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1fir rozmarin
  • 3 cm ghimbir
  • 1 baton scortisoara
  • 100 ml vin rosu
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot:

Am sters bucata de carne cu un servetel de hartie ca sa nu fie umeda.

Pe partea cu sorici, am crestat-o ca sa iasa mai bine grasimea din ea.

Punem o tigaie la incins. Cand este incinsa, bine asezam carnea cu soricul in jos si o lasam sa prinda culoare. Intoarcem carnea pe toate partile si o rumenim.

 Asezonam cu sare si piper si asezam carnea in vasul de la slow cooker Crock-Pot (daca nu aveti un astfel de aparat se poate face la cuptor).

Adaugam ceapa taiata grosier, usturoiul zdrobit, ghimbirul maruntit, batonul de scortisoara, firul de rosmarin si vinul.

 Punem capacul si pornim aparatul pe temperatura mare pentru 3 ore.

 Servim carnea calda.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

ieri la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu aluat de bezea si mere la slow cooker Crock-Pot 4,7 L