Pentru Mos Craciun am pregatit ceva ce n-am mai mancat de peste 10 ani. Eu am facut portie dubla, deci daca vreti mai putine, impartiti cantitatile prezentate la 2.
INGREDIENTE
- doua cani de vin alb (500 ml);
- doua cani de untura lichida (500 ml);
- sare;
- esenta de rom;
- faina cat cuprinde (1460 g faina);
- doua plicuri praf de copt;
- 300 g rahat;
- 150 g zahar pudra;
- o forma crestata, din metal (care se poate pune si la masina de tocat carne).
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri margarete:
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Intr-un castron mare se pun vinul, untura, sarea, esenta si putina faina amestecata cu praful de copt. Se incorporeaza faina treptat si se framanta un aluat nelipicios.
Se ung trei tavi cu ulei si se tapeteaza cu hartie de copt. Cu ajutorul formei crestate din metal se formeaza margaretele (se impinge aluatul prin forma) , care se aseaza pe tavi. Se apasa usor cu degetul in mijloc, unde se aseaza apoi o bucatica de rahat. Se baga tavile, pe rand, la cuptor pana cand fursecurile se rumenesc frumos. Se dau fierbinti prin zaharul pudra. Se pot servi dupa ce se racoresc.
Sunt mai bune dupa 1-2 zile. Se pot pastra in pungi de hartie sau in cutii metalice.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
