Gem de prune cu nuci si aroma de scortisoara

de Irina in Dulceata / Gem, 15 Sep 2014 | 6553 vizualizari

 

In premiera pentru mine, astazi am facut gem de prune! Am gasit in piata prune atat de coapte si dulci, ca m-am gandit ca nu e cazul sa mai adaug zahar. Am adaugat doar un pumn de miez de nuca si batoane de scortisoara pentru o aroma mai deosebita. :X
Iata, deci, reteta mea de gem de prune cu nuci:

 

INGREDIENTE

  • 3 kg prune brumarii
  • miez de nuca
  • 2 batoane de scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de prune cu nuci si aroma de scortisoara:

Am spalat bine prunele si le-am curatat de samburi.

Le-am pus la fiert intr-un vas, la foc mic, vreme de vreo doua ore. Prunele si-au lasat zeama si am avut grija sa amestec din cand in cand, pentru a nu se prinde de cratita. 

Am adaugat batoanele de scortisoara, iar aproape de final am adaugat si miezul de nuca. 

Daca vi se pare ca nu e suficient de dulce, puteti sa-i adaugati zahar treptat, pana ii potriviti gustul.

Cand gemul e legat bine, adica zeama a scazut si nu mai curge usor din lingura, e gata! 

Am pus gemul inca fierbinte in borcane. 

Din cele 3 kg de prune am facut 4 borcane cu gem. 

 

TIPS-URI

1

daca nu e suficient de dulce puteti sa-i adaugati si cateva linguri de zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune cu nuci si aroma de scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de prune cu nuci