INGREDIENTE
- 150 g ciocolata neagra
- 100 g ciocolata alba
- 100 g zahar pudra
- 250 g unt moale
- 1 plic zahar vanilat
- 300 g faina
- sare
- 2 albusuri
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gherute de pisica:
Se topesc pe baie de aburi 50g ciocolata neagra si apoi se lasa sa se raceasca un pic.
Se mixeaza bine untul cu zaharul vanilat, apoi se inglobeaza faina, zaharul pudra, sarea si albusurile batute spuma.
La sfarsit se adauga si ciocolata topita.
Omogenizam aluatul.
Aluatul se spriteaza pe tava tapetata cu hartie de copt, apoi se baga in cuptorul preincalzit la 200C si se coc 10 minute. Cand le scoatem din cuptor, daca apasam un pic cu degetul pe un fursec, vom observa ca sunt moi, dar dupa ce se racesc, devin mai tari.
Separat topim 100g ciocolata alba si 100g ciocolata neagra. Prin aceasta ciocolata dam fursecurile dupa ce sunt racite bine. Le lasam deoparte sa se intareasca ciocolata pe ele, apoi sunt numai bune de servit.
...la gust zici ca sunt biscuiti cumparati. E o reteta absolut delicioasa! Trebuie neaparat sa o incercati!!! Va pup cu drag pe toate! 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
